姜堰市地處蘇中三泰地區，素有“銀杏之鄉” 的美譽。銀杏一直是當地的重要經濟樹種，有“搖錢樹”之稱，深受老百姓喜愛，在當地被廣泛種植。到2003年底，據不完全統計，姜堰定植銀杏樹250萬株以上，已進入掛果期的銀杏樹約為75萬株，年平均產白果量在1500 t左右。同時每年都有一定數量的銀杏開始進入掛果期，因此其產量呈不斷上升趨勢。