脾調養食譜銀杏薏米蓮子冬菇湯
來源：www.atlantasplash.com 訪問量：2508 時間：2016-10-23 04:48:27
銀杏薏米蓮子冬菇湯的做法菜系及功效：脾調養食譜 利尿食譜 減肥菜譜 工藝：煮銀杏薏米蓮子冬菇湯的制作材料：主料：薏米160克,蓮子40克,香菇(干)40克,蘑菇(干)40克,白果(干)40克,油皮100克
銀杏薏米蓮子冬菇湯的做法：1. 香菇、蘑菇事先泡過，洗凈，切丁;
2. 薏米、蓮子、香菇丁、蘑菇丁，白果肉、油皮，燙過，瀝去水分;
3. 燒鍋下油，把各種原料倒入鍋中，加入鹽，味精炒好候用;
4. 將油皮一張放在碗底，再加入一張則成為十字形，隨后將炒好的原料倒在油皮上，又將另一件油皮蓋在原料上，覆折好，隨后放在湯窩中;
5. 注湯在鍋中，用鹽，味精調味，待開，倒入湯中;
6. 放入籠內燉半小時，取起，撇去湯面油，撒上胡椒粉便成。
健康提示利濕健脾、輕身耐饑、消除脂肪
食物相克白果(干)：白果忌與鰻魚同食。
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