銀杏樹樹體高大，樹干通直，姿態優美，為理想的園林綠化樹種，觀賞樹種和行道樹種9銀杏具有防火，耐煙、抗輻射的強大性能，所以又可作為工廠和軍事設施的掩護樹種。由于病蟲害特少，不污染環境，又是著名的無公害樹種。其材，具有很高的經濟價值。其果，其葉，具有重要的藥用價值。銀杏樹對于立地環境條件要求不嚴，既適于平原和河灘，也適于山坡和高地，既耐干燥又喜潮潤，繁殖容易，栽培簡單，一次投資長期受益，時間越長，受益越大。曾勉( 1935)在對浙江諸暨銀杏調查之后感慨地說：“銀杏之習性，不擇土壤，無關氣候，對于燥濕寒熱之影響，似乎不大顯著。一植二十年，可望開始生產，歲歲結實，累累滿樹。父可傳其子，子可傳其孫，人雖死而樹尚在，家雖貧而產可遺。一值紀念，更可生利，我不知世間有何樹可與銀杏比也。”過去，銀杏的經濟價值，只表現在它的種核和木材方面，而今它的葉片也成為中外矚目的重要醫藥原料。