摘要:有效施肥是促進銀杏生長的關鍵措施之一。目前就銀杏施肥的種類和施肥量的控制，缺少一個指導性的指標，本文從銀杏生產管理角度，圍繞銀杏生長的施肥、土壤肥力、葉片有效成分、年生長量(胸徑)四個方面，總結銀杏對肥料的吸收情況，對銀杏與施肥之間的關系進行了初步探討，并建議在山東地區，銀杏正常管理一年施化肥兩次，即3月底至4月初，結合澆越冬水追施尿素30~40kg/畝;6月底至7月中旬，追施N、P、K均衡的復合肥50~60kg。除此之外，還應施有機肥料3~5立方/畝，每年1次或隔年1次，淺溝施或在樹干外圍環施。

關鍵詞:施肥;土壤肥力;年生長量;葉片有效成分含量;有效成分含量

    1  銀杏生長所需營養及常規施肥

    1.1  銀杏生長需要的主要營養元素

    《中國樹木學》介紹，銀杏為陽性樹，喜適當濕潤而又排水良好的沙質壤土，在酸性土( pH4.5)、石灰性土(pH8.0)中均可生長良好，而以中性或微酸性土最適宜;不耐積水，較耐旱，但在過于干燥處及多石山坡或低濕之地生長不良。據山東農業大學李健、董新純等研究，銀杏生長必須有16種元素，其中碳、氫、氧可以從大氣和水中獲得，另外13種為礦質元素，即氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、硼、銅、鉬、氯。銀杏生長發育還需少量鈷、碘、鈉等有益元素。如果土壤中這些元素的含量不足以滿足銀杏生長的需要，就必須人工補充，即施肥。

    1.2  化學肥料對銀杏生長的作用

    1.2.1  氮肥

    南京林業大學曹福亮在2003年發表的《銀杏施肥研究進展》一文中指出，“銀杏的首選肥料是氮肥，氮是銀杏體中含量較高的一種養分。銀杏葉中氮的濃度一般為2.3%~2.4%，5種大量元素在葉片中的含量大小依次為Ca >N>K>Mg>P;枝條中氮濃度為0.725%，各元素含量大小依次為N> Ca>K>Mg>P。氮素對銀杏的生長、葉產量構成及生物量分布均有顯著的影響?！?。

    安徽農業科學院俞飛飛在《高標準銀杏采葉園優質高產技術研究》中，對3年生嫁接銀杏樹的施肥試驗表明，施氮影響了葉產量構成的5項因子。在3種施氮處理(Al:施純N300kg/h㎡; A2:施純N450kg/h㎡; A3:施純N 600kg/h㎡;)中，當氮素施用量增加1倍時，干粗、當年枝粗、枝條年生長量、干葉百葉重、株產量分別增加25.7%、29.8%、46.9%、25.1%、82.2%，增長幅度極為顯著。換算成追施尿素為例，即每畝施肥量分別達到43.5、65.2、86.9kg。

    1.2.2磷肥

    磷素對銀杏生長、產量效應的研究較少。2003年吳家勝、曹福亮等人對二年生銀杏(平均株高49.4cm，地徑1.22cm)，采用盆栽每盆栽兩株，進行施P試驗，結果表明，每盆施用2—3g之間，銀杏的新梢生長量、單葉質量、光合作用速度三項指標，呈上升趨勢，超過3g則呈下降趨勢。認為施磷能促進銀杏苗高生長，提高葉子儲量，而且認為單施磷肥比單施鉀肥好。國外Brinkman和Boemer1994年研究了銀杏葉片中磷的濃度，認為磷的濃度在0.248%~0.294%之間變化，而北京林業大學魏剛教授等人的研究認為其變幅在0.05%~0.33%之間。

    1.2.3  鉀肥

    鉀是多功能元素，鉀素影響銀杏光合作用、呼吸作用、氮代謝，影響銀杏抗性，最終影響銀杏的產量和品質。鉀素不足時，銀杏不能有效地利用硝酸鹽，影響碳水化合物的運轉，從而降低光合作用，根、枝加粗，生長緩慢。嚴重缺鉀時，葉片從邊緣向內枯焦，向下卷曲而枯死。由于鉀易移動，缺鉀首先表現在成年葉片，以后發展到幼葉上。鉀素過多時，影響其他元素(如鈣和鎂)的吸收和利用。

    根據魏剛等人對銀杏體內營養元素含量的研究，認為銀杏葉片中鉀濃度變化范圍為0.65%~1.4%。與磷素一樣，鉀素對銀杏生長、產量效應的研究也很少，只有極少數文獻報道。

    1.3  根據銀杏的生長需要一般采用的施肥類型

    根據銀杏不同的生長時期，全年施肥4次。(1)養體肥。是采葉園施肥的關鍵性肥料，在采葉后即施，一般在9月底至10月施入，以有機肥為主適當配施化肥。(2)萌芽肥。一般在3月份施，以氮肥為主。(3)枝葉肥。在銀杏速生期前施，一般在5月中下旬施。(4)壯葉肥。目的是使葉片長大、長厚，延遲葉片老化，提高后期光合作用，提高藥用有效成分含量，一般在7月下旬—8月上旬施。

2 山東茂騏銀杏園進行科學施肥的幾個措施

    茂騏銀杏園位于山東省郯城縣，大陸性季風氣候，受冬、夏季風影響，形成春季干旱多風，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷干燥的氣候特征，年平均溫度11.2℃，降水620mm左右。茂騏銀杏園地處潮白河東、北岸的沖積平原上，以細沙壤土為主，總面積3000多畝，于2002年春季籌建，截至到2004年，共種植胸徑4—5cm銀杏52萬余株，經過6~8年的生長，現在基本達到10cm以上，其中，2002年種植的銀杏全部達到13cm以上，年均粗生長量在1.2cm左右。

    2.1  取樣分析土壤肥力，為合理施肥提供理論依據

    2.1.1  茂騏銀杏園土壤類型

    銀杏園的土壤可分為三種類型，即沙壤土、沙土和黏土，沙土在園區中基本上是沿南圍墻由西向東呈條狀分布，黏土分布較少，在園區東北角約60多畝，其余為沙壤土，全園區總體土壤結構較好，非常適宜銀杏樹的生長需要。

    2.1.2茂騏銀杏園土壤肥力分析

    根據多次對園區土壤進行取樣化驗分析，園區土壤的大量元素(N、P、K及有機質)普遍偏低，微量元素( Fe、Mn、Cu、Zn)的含量介于低中之間，2003年到2009年園區土質中的大量元素(N、P、K及有機質)除N及有機質略有上升，P、K及pH值略有下降，說明園區連續幾年來的施肥，僅停留在維護銀杏生長的水平，整體土壤肥力沒有得相應改善，需要不斷多施有機肥，增加有機質含量，追施N、P、K含量均勻的復合肥，并長期堅持進行土壤改良，逐步提高土壤肥力，以滿足銀杏的生長需要。

    可以看出，園區土壤肥力化驗數據均是由幾個樣品的平均值組成，反映的是全園區綜合土壤肥力，園區土質中的大量元素(N、P、K及有機質)普遍偏低，微量元素中Fe、Mn、Cu、Zn的含量介于低中之間;東區#2地是園區重點施肥地塊之一，從2003年到2009年N增加14mg/kg、有機質增加0.08%，P和K分別降低12.8mg/kg和4.6mg/kg，pH值降低0.17。2003年到2009年園區土壤分析對比，土質中的大量元素(N、P、K及有機質)中，N、K及有機質略有上升外，P及pH值略有下降，說明園區連續幾年來的施肥量僅限于維護銀杏生長的基礎水平，整體土壤肥力沒有多大提高。為了更加清晰明了，特進行了農家肥料肥效對比。可以看出各種農家肥的特點。

    雞糞:氮磷鉀含量高，質地較細，碳氮比小，容易腐熟，肥效較快，是一種比較均衡的優質完全肥料，用作追肥或基肥均可;

    豬糞:含有較多的有機物和氮磷鉀，氮磷鉀比例在2:1:3左右，質地較細，碳氮比小，容易腐熟，肥效相對較快，是一種比較均衡的優質完全肥料，多作基肥秋施或早春施;

    牛羊糞:含有較多的有機物，氮磷鉀比例在4:1:3左右，質地較細，碳氮比大，腐熟和肥效相對較慢，多作基肥施用。

    2.2根據實際合理施用化肥

    2007年春園區結合澆越冬水，每畝追施N、P、K均衡復合肥50kg，2007年5月21日取樣，送由國家林業局重點試驗室測定。施肥后一個月，銀杏生長旺盛期，葉片有效成分含量與研究相關資料提供的數值基本相符，即說明當時銀杏的生長處于正常狀態。

     可以看出:(1)春季施肥后一個月，銀杏處于生長旺盛期，葉片有效成分含量與研究相關資料提供的數值基本相符，即說明銀杏生長處于正常狀態，重點施肥地塊的葉片有效成分含量明顯優于其他地塊。(2)據資料介紹，銀杏葉片中N、P、K的年動態變化有著明顯的規律，5~6月份的含量變化一般較顯著。這一規律與銀杏種子中N、P、K的含量變化規律相對應。春季銀杏葉片中氮含量最高為3. 031%，鉀含量0.932%，磷含量最低為0. 291%.表明這一時期是樹體對養分最關鍵的時期。(3)銀杏葉片中N、P、K的含量要明顯高于其他經濟類樹種，如北方板栗葉片中N、P、K的含量分別為1.64%、0.111%、0.590%.明顯低于銀杏葉片中2.883%、0.352%、1.013%的含量。由此可見銀杏是一個在生長期對營養元素需求較高的樹種，生產栽培中適當加大肥水，尤其多施有機肥，是加強樹勢、增產增效的一個重要措施。

    通過與其他經濟類樹種對比，銀杏是一個在生長期對營養元素需求較高的樹種，生產栽培中適當加大肥水，尤其多施有機肥，是加強樹勢，增產增效的一個重要措施。

    茂騏銀杏園以培育壯苗、精品綠化苗木為主要生產目標，從銀杏生長年周期的各個發育階段分析，可追肥兩次即:第一，萌芽肥，一般在3月底4月初，以氮肥為主。第二，枝葉肥，在銀杏速生期前施，追施N、P、K均衡復合肥，一般在5月中下旬施。根據俞飛飛教授的試驗，萌芽肥的施肥量適當加大，控制在40~50kg之間，春夏時期追施枝葉肥以30~40kg復合肥為好。銀杏根系生長緩慢，可采用“以水帶肥或淺土覆蓋”方式，盡量保護根系的生長發育;施肥范圍適當超出樹冠正投影，以肥誘根，促進根系的生長;追肥應結合各地塊之間的不同立地條件、參考苗木生長狀況，適當加大或減少。

    2.3合理施用有機肥

    (1)重點施肥地塊2002年至2009年累計施有機肥5.5m?/畝，土壤肥力對比較2003年略有下降，說明總施肥量不足，尤其是有機肥的施肥量嚴重不足;

    (2)建議有機肥料每年雞糞2~3 m?/畝、豬糞或牛糞3~5 m?/畝;

(3)春、秋季集中溝施或薄土覆蓋，避免損傷根系，影響苗木生長。

3  經驗總結

    (1)追施有機肥改良土壤、提高土壤綜合肥力是一個長期過程，需要連續不斷堅持進行，施有機肥一年一次或兩年一次短期內對土壤結構的變化沒有明顯的變化。山東郯城等銀杏主要產地，每年施用雞糞達到5 ~6 m?/畝，每年追施兩次尿素，每次100~150kg，銀杏能

正常生長良好。由此，說明有機肥對銀杏產生肥害的臨界點是很高的，建議在資金許可的條件下，適當加大有機肥的施用量。

    (2)化肥與有機肥料配合施用，肥效長短相互結合，是提高苗木生長的最有效、最直接的辦法。

    (3)要使苗木持續高速度生長，提高苗木品質，重視科學施用有機肥是十分必要和有效的。

    (4)山東地區種植銀杏，在水肥正常、郁閉度不高于90%的條件下，胸徑8cm定植三年以上的銀杏，年粗生長量在1.0cm到1.3cm之間。根據連續7年的觀察與實踐得出:“每畝銀杏粗生長達到lcm約需要100kg化肥、1 m?農家肥料。”既每年銀杏生長lcm需要100kg化肥1m?農家肥料。