依據葉或果對銀杏所作的分類
來源：www.atlantasplash.com 訪問量：2961 時間：2016-11-04 20:01:21
雖然銀杏為單科屬種植物，在植物分類中僅為很小的一群。但是由于長時間地栽培，通過天然雜交和人工選擇，銀杏種子和葉片發生了許多明顯或不明顯的變異。有人根據這些變異，在銀杏的種級之下，劃分了變種和變型。如裂葉銀杏、黃葉銀杏………等等。植物學家和果樹學家對此存有不少疑問，如當時確定這些變種和變型的根據是否充分？這些變種和變型的性狀是否穩定？這些變種和變型是雌株還是雄株？等等，均值得重新研究。就當前情況看，銀杏生產既然以種子為主，自當歸入經濟果樹的范疇，其命名也應按《國際栽培植物命名法規》處理，即在“種”級之下劃分為“品種,)等級?！吨袊参镏尽返谄呔?/span>( 1978)對銀杏種級之下的命名，率先采用了這一分類原則。但是，在此之前，曾勉在《浙江諸暨之銀杏》( 1935)一文中，根據銀杏的球果和種核（白果），把銀杏劃為三大變種，變種之下又劃分了若干品種，這顯然不符合于栽培植物法規的要求。但因當時的《國際栽培植物命名法規》尚處于萌芽階段，出現這種情況也是無可非議的。到現在為止，曾勉的分類方法（即把銀杏分為梅核、佛手，馬鈴這三大類別），在銀杏產區仍然具有普遍應用的意義。何風仁( 1989)根據銀杏種核（白果）的長寬比例和兩中軸線交會點的位置，將銀杏品種劃分為五大類。即長子類、佛指類，馬鈴類、梅核類和圓子類。這種分類方法目前正在試用之中口由于銀杏的食用部分主要為種核（白果），因此，銀杏的品種目前也是以種核大小、種核形狀，出核率、出仁率，種仁品質（味道、糯性）五項指標作為品種之間的劃分標準。中國當前的銀杏品種，由于地區之間的隔離，均以地方品種為主，有些品種在當地享有盛名并已大面積的推廣種植，如泰興的佛指，郯城的圓鈴，不僅有相當面積，性狀也相當穩定，但也有不少品種，僅為單株，性狀是否穩定尚需進一步研究。再者，關于銀杏品種的劃分，當前主要以球果和種核為準！其它部分(如樹冠，枝條、葉片、芽苞等）還缺乏相應的識別標準。有一些品種雖有明顯的識別點，如郯城的“高生果”，靈川的“垂枝銀杏”、沂源的“葉籽銀杏”等，是否可作為品種，尚有進一步研究的必要。關于銀杏用材“類型”的劃分和藥用“品種”的選育也均處于開始起步階段。
