銀杏的枝條有長枝短枝之分，對于銀杏長短枝發生和轉換的研究，雖有較多的報道，但有效的控制方法尚無成熟經驗。歷來的植物學家認為，銀杏的雄花或雌花均出自短枝葉腋。但近來有人提出，銀杏的花與葉相互獨立，花并不出自葉腋，僅與葉呈螺旋狀排列(何鳳仁1989)。

銀杏的葉片具有二型，長枝上的葉片一般中間缺裂較深。短枝上的葉片一般中間缺裂較淺。這種現象通常稱為銀杏的“異形葉性”。產生這種現象的原因，有人通過試驗認為是由于生長素控制了長枝生長的延伸，以至在長枝上形成了多裂的葉片。但是在銀杏播種苗或大樹根蘗苗上的葉片，也普遍具有深裂，無疑這是銀杏的一種返祖現象。枝條的階段年齡越年輕，這種現象越明顯。

董春耀( 1991)采自山東沂源縣葉籽銀杏的正常種子播種之后，其中有個別植株的葉片全部呈各種條裂狀態，其葉片形狀極近于化石銀杏中的拜拉屬葉片。何風仁( 1989)經過多年的觀察，發現銀杏樹長枝上能葉片自下而上漸次為如意形、截形、扇形和三角形，葉片基部兩側所形成的葉基夾角自大于180°依次遞減為小于90 °。陳鵬( 1989)對佛指銀杏進行的觀察證明，銀杏長枝上的4種葉片，以截形葉和扇形時的單葉面積最大，葉中的柵欄組織厚度和光合強度也明顯高于其它葉片，這兩種葉形所在位置的節間長度也明顯地加長。