銀杏種子(銀杏果)的保存期限一般是一年，如果過了一年再去培育，出芽率很低了，或者可以說沒有幾個能長出來的了，因為果殼內的果仁都干結縮小成小硬疙瘩了，無法再發芽。銀杏的種子的短命和銀杏樹的長命是截然相反的，這也是大自然的法則吧，試想如果一棵銀杏樹長很多的果子，然后果子再拼命繁殖的話，它們的生長空間還有嗎?

銀杏樹上世紀80年代以前都是自然萌蘗，很少人工培育的。90年代郯城、邳州一帶農民大批量培育銀杏小苗慢慢總結了一些辦法，下面就整理出來和大家分享一下，也為初接觸銀杏種植的農戶提供一些借鑒、參考。

土坑加塑料棚培育銀杏種子發芽。一般在冬季，春節之前就開始籌備催芽，那時溫度低，所以不少農戶都是挖出深度30厘米的坑，面積根據育種催芽的數量而定，先鋪上一層草苫子，然后在倒上一層濕沙，撒上銀杏種子，然后在撒一小薄層濕沙。當然塑料棚的選址很重要，要陽光照射時間長光照充足的位置，這樣白天的溫度和水蒸氣促使銀杏果發芽。夜間要在塑料棚上鋪上一層草苫防止溫度過低。

還有一種不需要挖坑的塑料大棚育種方法。立春(一般為2月4日)之后，把銀杏果放在水里浸泡十天，然后放到塑料大棚里催芽，地面放一層稻草或者麥稈，上面鋪上一層紗網，然后攤鋪上銀杏果，銀杏果的上面再蓋一層稻草苫子，每天用打農藥的那種噴壺朝稻草上噴水，用于保持銀杏果的潮濕。大棚的溫度保持28℃左右，溫度達不到可以放爐子，但是一定要保證銀杏果殼的濕度，防止果皮干了沒法發芽。當果芽破殼而出，也差不多3月中旬了，看到樹木發芽尤其是周邊銀杏樹開始冒芽長葉，可以把發芽的果殼淺埋在松好的地中，這樣銀杏的小苗即將開始成長了。

當然也有為了節省大棚費用，把銀杏果縫補在布袋里靠人體溫度促發芽的，這樣培育的量很少。