銀杏葉何時變黃？
來源：www.atlantasplash.com 訪問量：6749 時間：2019-08-13 18:23:29
強冷空氣帶著大風，把南京昨天的天空吹得澄澈透明。而在降溫過程中，有不少市民發現家門口的“銀杏樹”開始變黃了。你知道嗎?目前南京的最低氣溫已經到了銀杏黃的關鍵溫度，目前南京市的銀杏樹也在“黃”、“綠”摻雜的狀態，相信未來，隨著冷空氣南下的頻率加快，南京的銀杏變黃會加速，整個城市很快就會換成“金色”客廳。銀杏葉什么時候會變黃?什么才能叩開銀杏葉黃之門?南京的銀杏葉全部“黃透”要等到什么時候?對此南京農業大學的專家介紹說，銀杏樹葉之所以會變黃，其中的奧秘在于色素的變化。植物葉子中含有葉綠素、花青素、類胡蘿卜素等色素。類胡蘿卜素可使葉子呈黃色。相比其他樹葉，銀杏樹葉含有較多的類胡蘿卜素。到了深秋，隨著氣溫轉涼，葉綠素開始分解，類胡蘿卜素就會占上風，葉片就會顯示出黃色。而根據以往的觀察，銀杏葉在南京變黃時間在不同的年份相差可能達1個月以上，作為對于溫度敏感的植物，銀杏葉黃一個指征性的溫度是4℃，當氣溫低于這個溫度時，銀杏的葉綠素合成受阻，類胡蘿卜素開始占上風，很快銀杏樹葉轉黃飄落。
